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主料
輔料
具體步驟
1.準備好河粉,生菜,豆芽,雞蛋
2.煎蛋放一邊備用
3.熱鍋,下蒜頭爆香
4.下生菜,豆芽翻炒
5.河粉打散放進去一起炒
6.放兩勺蠔油和醬油進去炒勻
7.下煎蛋一起炒
8.翻炒一分鐘即可出鍋
9.香噴噴的蛋河粉好了
烹飪技巧
河粉打散再放進去就不會容易坨了
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