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主料
輔料
具體步驟
1. 先把酵母,泡打粉溶解在40度的溫水中片刻
2. 把麵粉挖個洞,慢慢和麵,完成後餳面半小時
3. 把臘腸對半切後,再對邊切,備用
4. 把麵糰平均分12份,把小麵糰揉成條狀,把臘腸圍著包起來‘
5. 隔水蒸25分鐘,記住包子必須與冷水一起蒸,
烹飪技巧
可根據個人口味選擇用其他肉腸
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