主料
車仔麵 ：1包生魷魚乾（小） ：1個
蝦乾 ：5只
豬肉脯 ：1塊
輔料
XO醬料包（車仔麵自帶） ：1包具體步驟
1. 魷魚乾先泡發2-3小時，取出切絲；蝦乾去殼切小丁；豬肉脯切絲。
2. 湯鍋加水煮沸，分別將魷魚乾、蝦乾倒入焯水，撈起備用。
3. 將車仔麵放入滾水中煮約摸5分鐘撈起，加入XO醬料攪拌，最後將事先處理好的魷魚乾、蝦乾、豬肉脯，分別擺入。完成！
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