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主料
輔料
具體步驟
1. 新鮮黃瓜切薄片。放入器皿中。
2. 將黃瓜片放入器皿中應每鋪一層黃瓜,撒一層鹽。放置一個小時。
3. 1小時後,黃瓜片會出好多水,把黃瓜攥幹,儘量不滴水
4. 最後一步放一點糖,一點味精就可以了,因為黃瓜本身就有鹽了,如果黃瓜鹹了呢攥過水後可以再放清水沖洗一下再攥幹就 ok瞭如果用冰冰的水衝吃起來更爽口更鮮呢。
烹飪技巧
黃瓜會很縮水多準備一根還是好的偶
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