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麵粉混合麵包的做法 早餐麵包.黑麥粉,全麥粉,麵粉混合麵包 麵粉混合麵包怎麼做

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麵粉混合麵包的做法 早餐麵包.黑麥粉,全麥粉,麵粉混合麵包 麵粉混合麵包怎麼做

這一款粗糧麵包很適合早餐吃.

食材明細

主料
  • 黑麥粉 (1dl)
  • 全麥粉 (2dl)
  • 麵粉 (2dl)
輔料
  • 色拉油 (0.5dl)
  • 牛奶 (3dl)
配料
  • (適量)
  • 酵母 (1塊)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

麵粉混合麵包的做法步驟

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    1、黑麥粉.全麥粉.普通麵粉。

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    2、色拉油0.5dl。

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    3、牛奶3dl加熱36度。

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    4、拿一容器,把所有的原料放進,可以用電動攪拌8分鐘,蓋上餐巾布等待發起,30/40分。

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    5、把麵糰分成小麵糰揉成小麵包型,蓋上餐巾布,等二次發起30/40分鐘。

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    6、面坯發起,烤箱預熱225度,烤13/15分鐘,即可出爐。

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    7、烤好的麵包濃濃的麥香味。

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    8、做早餐麵包內夾加雞蛋西紅柿,加一杯牛奶。