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1、看看原料吧
2、銀耳提前用清水泡發。
3、胡蘿蔔,黃瓜切丁備用。
4、銀耳在開水中焯熟備用。
5、黃瓜在開水中稍微燙一下,馬上撈出。
6、胡蘿蔔焯水備用。
7、所有原料放盆裡,放入鹽味精少許白糖,香油拌勻。
8、炸好花椒油,澆在拌勻的什錦菜上即可
9、看看成品吧
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