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1、新鮮油麥菜一小把。
2、切去根部,洗淨。
3、切成寸段,整齊放入盤子裡。
4、蒜瓣拍碎,切成蒜末。
5、芝麻醬香醋備好。
6、芝麻醬一大勺,先加入少許清水調開,再放入少許香醋。
7、成這樣就可以了,加少許鹽調勻。
8、倒在油麥菜上面。
9、吃的時候拌勻即可。
10、成品圖!
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