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1、胡蘿蔔和土豆削皮洗乾淨,切絲,然後再用清水洗一遍濾幹水分,蔥薑蒜切好。
2、鍋裡放油,加入蔥薑蒜,炒出香味。
3、加入土豆絲和胡蘿蔔絲。
4、加入適量的鹽雞精胡椒粉耗油和白醋,翻炒均勻。
5、再翻炒一會,熟了就可以出鍋了。
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