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清炒幼黃瓜的做法|清炒幼黃瓜怎麼做
熱菜
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食材
明細
主料
小黃瓜
(250g)
輔料
鮮
醬油
(二匙)
玉米油
(適量)
鹹甜
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
清炒幼黃瓜的做法步驟
1、半斤小黃瓜,去掉槓子,保留小花朵
2、用鹽水浸泡5分鐘
3、炒鍋放油加熱,加入切碎的蒜末,再倒入小黃瓜爆炒,再加入鮮醬油及少量水,蓋子稍微悶一下就可以出鍋了
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