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“青椒土豆絲是再一道再平常不過的家常菜,幾乎每個家庭都有做過,可能區別只在與色香味的不同...今天現醜給大家上傳我做的青椒土豆絲...”
1、準備食材青椒土豆各一個
2、土豆用刨絲器刨細絲,青椒切成和土豆絲相等的細絲
3、土豆絲過水後放入水中浸泡幾分種撈出待用
4、鍋熱加油,倒入土豆絲和青椒絲翻炒,加入適量的少量白醋,再加入適量的食鹽和雞精再翻炒幾下即可出鍋裝盤
5、再來張成品圖給大家欣賞一下
1.如果想青椒土豆絲的色澤亮麗,口感爽脆,一定要土豆絲下鍋後即加入白醋..
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