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“肥牛片美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群,是包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。”
1、洋蔥切細絲。
2、西蘭花和胡蘿蔔煮2分鐘。
3、肥牛片焯去血水。
4、白糖,醬油,澱粉,水攪拌均勻。
5、爆香洋蔥。
6、加肥牛片翻炒。
7、倒入調料翻炒。
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