酒糟醃蛋的做法|酒糟醃蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒糟醃蛋的做法步驟

• 1、選不要破裂的鴨蛋洗淨

• 2、把鴨蛋放進煮鍋加入冷水開中火煮兩分鐘即可太久就老了

• 3、這時把酒糟.鹽.紅酒按個人口味調在一起倒入煮好的鴨蛋裡即可，醃上一兩天就可以食用

• 4、成品

• 5、成品