食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫洋蔥土豆炒白菜芯的做法步驟
1、食材:土豆(已洗淨去皮)、紫洋蔥(已清洗)、白菜芯(已清洗)
2、將已清洗的紫洋蔥放在案板上切開,待用。
3、將土豆放在案板上切開,待用。
4、將已清洗的白菜芯放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
6、接著,加適量的清水。
7、煮開,煮至土豆至斷生。
8、然後,合入切好的白菜芯和紫洋蔥翻炒翻炒至熟。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋裝盤。