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1、銀耳泡發,紅棗,梨,山楂洗淨。
2、山楂去核,紅棗去核切塊。
3、把梨去皮切塊,與紅棗,山楂,銀耳一起放湯鍋裡熬煮。多加些水,熬煮時間長了銀耳裡的膠質才能充分釋放。
4、大火煮開後小火熬,可以在鍋蓋下架根筷子,防止溢鍋。
5、熬了半小時,燉下去三分之一的水。煮到自己喜歡的程度即可。
6、成品圖。
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