當前位置:美味站>各地美食>湯羹>

蔬菜玉米糊的做法 【魯菜】農家早點粥湯---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎麼做

湯羹 閱讀(6.26K)
蔬菜玉米糊的做法 【魯菜】農家早點粥湯---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎麼做

鮮香可口的蔬菜玉米湯---我喜歡!你喜歡嗎?

我比較喜歡吃粗糧,很多的時候,早上都是以玉米粥湯作為搭配其他的主食,這款蔬菜玉米糊粥湯,不管那你是配合吃餡餅、煎餅。還是配合吃包子油條我想都是不錯的選擇,今天就把這個分享給大家,希望大家喜歡和支援!

食材明細

主料
  • 玉米麵 (50克)
  • 油菜 (50克)
輔料
  • (多半調味勺)
  • 雞精 (半調味勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔬菜玉米糊的做法步驟

  • 蔬菜玉米糊的做法 【魯菜】農家早點粥湯---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎麼做 第2張

    1、玉米麵放入小碗,油菜清洗乾淨。

  • 蔬菜玉米糊的做法 【魯菜】農家早點粥湯---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎麼做 第3張

    2、油菜切成碎末。

  • 蔬菜玉米糊的做法 【魯菜】農家早點粥湯---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎麼做 第4張

    3、玉米麵調成玉米糊。

  • 蔬菜玉米糊的做法 【魯菜】農家早點粥湯---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎麼做 第5張

    4、鍋內水開後,逐步的倒入玉米糊,一邊倒一邊攪拌。

  • 蔬菜玉米糊的做法 【魯菜】農家早點粥湯---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎麼做 第6張

    5、2分鐘後放入油菜碎攪拌。

  • 蔬菜玉米糊的做法 【魯菜】農家早點粥湯---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎麼做 第7張

    6、放入油菜碎後在煮1分鐘加入鹽和雞精即可。

小竅門

1、玉米麵一定要先用涼水調成稀稀的糊。

2、一定要一邊攪拌一邊放入玉米糊,以免起疙瘩。

3、做粥湯,不能太稠,稠了口感不好。

4、放入油菜後不易煮的太久,否則蔬菜的清香沒有了變得菜水味道。