當前位置:美味站>各地美食>甜品>

雪花奶凍的做法|雪花奶凍怎麼做

甜品 閱讀(1.34W)
雪花奶凍的做法 雪花奶凍怎麼做

第一次做,用料簡單,做法也簡單。口感超級棒噢!

食材明細

主料
  • 牛奶 (130g)
  • (40g)
  • 鮮奶油 (100g)
  • 吉利丁 (10g)
  • 椰漿 (40g)
輔料
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雪花奶凍的做法步驟

  • 雪花奶凍的做法 雪花奶凍怎麼做 第2張

    1、牛奶加入白糖,小火加熱。放入事先用涼水泡軟的吉利丁片,加熱融化後,關火。加入椰漿和鮮奶油,拌勻,稍稍冷卻備用。

  • 雪花奶凍的做法 雪花奶凍怎麼做 第3張

    2、找一個適合的容器,鋪上保鮮膜,倒入冷卻的混合液體,放入冰箱,冷藏4小時以上,完全凝固就OK

  • 雪花奶凍的做法 雪花奶凍怎麼做 第4張

    3、凝固成型後的奶凍取出,撕去保鮮膜,切成小塊,裹上椰蓉,即可裝盤