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“此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清熱解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、魚米之鄉出品,堪稱原生態綠色無公害蔬菜的典範!”
1、新鮮嫩蓮子300克,剝去外殼。
2、用清水沖洗乾淨。
3、濾幹水分後置於碗中,加入三勺白糖。
4、蓋上蓋子,搖勻,放入冰箱冷藏2小時以上,即可取出食用。
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