“冬天這種季節,不僅僅是風高物燥,人也不例外,乾燥不僅令人體面板開裂,內臟會波及,這就要從飲食物方面下功夫了,比如吃些如蔓越莓、牛奶、雞蛋之類食材,就有降燥滋養的效果;蔓越莓是天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌最佳自然食療品,牛奶老少皆宜,養身、生津、潤澤等作用,這款蔓越莓燉牛奶甜品的材料好容易找,做法又好簡單,嚴寒冬日裡來一盅熱騰騰的蔓越莓燉牛奶,給你由內到外的溫暖和滋潤。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓越莓燉牛奶的做法步驟
1、備材料
2、把蛋清與牛奶同放一碗內,用打蛋器打均勻
3、投放沙糖
4、所有材料拌打均勻
5、把奶液過濾
6、奶液放在燉盅內約為8分滿左右
7、中火蒸15分鐘左右,關火,再虛蒸8分鐘
8、取出燉盅,撒蔓越莓在已凝固的奶液上面,即可食用