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“清涼一夏。”
1、涼草清洗乾淨。
2、加水煮開三分鐘後放破壁機裡面打碎。
3、過濾殘渣,使口感幼滑細膩。
4、粘米粉和溫開水500g攪拌成漿液倒到過濾好的涼草液中,攪拌均勻開火煮開,邊煮邊攪拌以防粘鍋。煮開後倒入模具中放涼即可。
5、糖水喜歡白糖紅糖對半加水煮,會有不一樣的風味,放冰箱冷藏後口感更佳,解暑神器。
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