“冬季人體免疫力降低,為了增強免疫力,多吃紅果,補充維生素c。紅果,酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經,消食健胃,行氣散瘀,有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。冬季適當食用,有利於身體健康,喜歡的看看:”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖紅果的做法步驟
1、準備山楂
2、紅果去籽,蒂。
3、準備冰糖
4、清洗乾淨。放鍋中,加適量清水煮開
5、去除浮沫
6、加冰糖,根據自己喜歡的酸甜度,靈活加糖。紅果軟透,果汁直接飲用,還可以將果肉攪拌成泥,衝開水,製作成果茶,果肉直接食用或者拌冷盤,製作成山楂糕,果丹皮。
小竅門
時間自己靈活掌握,酸甜度自己靈活掌握。還可以和蘋果一起煮。