無論老人小孩，蜂蜜都是很適合用來滋補養生的佳品，蜂蜜的味道甜美香醇，可作為日常的飲品，可以補充我們所需的各種營養素和糖分。但是很多人有習慣用熱水沖泡飲品的習慣，對於蜂蜜也如此，但是蜂蜜是不能用熱水泡的，那你知道蜂蜜應該怎麼泡嗎？
怎麼泡蜂蜜
一、喝蜂蜜的時間
記得在《秋天養生怎麼吃》這篇經驗中提及一句俗語是“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。這句話的意思就是說晚上喝蜂蜜是比較好的，當然你也可以在中午喝，但是現在有很多觀點建議大家不要早上喝蜂蜜。
小貼士：如果要在白天喝蜂蜜水則建議在飯前1.5小時或飯後2小時後比較合適。
二、泡蜂蜜水的水溫
為了不破壞蜂蜜水的營養價值，蜂蜜不可以用剛燒開的開水來沖泡，而應該用水溫要不超過40度的溫開水稀釋，如果是夏天的話用涼開水稀釋則口感更佳。
小貼士：考慮到蜂蜜營養最好的吸收則建議蜂蜜不用水稀釋而直介面含食用，以使營養不被破壞。
三、喝蜂蜜要定量
雖然喝蜂蜜可以滋補營養，但由於蜂蜜富含糖份並非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超過50克(約3湯勺)，而未成年人則減半。
小貼士：一週歲以內的小孩子不建議喝蜂蜜。
四、蜂蜜和什麼一起喝好
1、蜂蜜菊花茶
材料:菊花8朵、適量蜂蜜
泡法：用開水將菊花沖泡開，等茶水溫下降變溫之後再加入蜂蜜，調勻即可飲用
功效：清熱去火、清肝明目、降虛火、潤腸止燥、防治便祕等功效。
注意事項：泡蜂蜜菊花茶時最好等茶涼一些再加蜂蜜，以免破壞蜂蜜的營養成分，開水泡菊花茶，然後等放溫後，再加入蜂蜜，這樣不會破壞蜂蜜的晶體結構，蜂蜜的營養不會流失。
2、蜂蜜檸檬茶
材料：一個檸檬、2茶匙蜂蜜
泡法：
(1)用鹽搓洗檸檬，流水衝淨、擦乾，放進冰箱冷凍2小時。取出後切薄片(每個檸檬切15~20片)。
(2)一層檸檬一層蜂蜜，裝滿後密封冷藏。
(3)溫水、涼水、冰水隨意衝，放進兩片薄荷葉更添清爽。
3、蜂蜜枸杞茶
材料：2杯無核枸杞，蜂蜜適量
泡法：
(1)枸杞洗淨，大拇指指甲那麼大的冰糖8小塊兒。
(2)把枸杞放到攪拌機裡，加一杯水，打成糊。
(3)把打好的糊糊倒入鍋裡，加入冰糖，再加一杯水(注:2杯棗，一共加了2杯水)。
(4)按下電飯煲的煮飯按鈕，等水分煮幹，閘跳起的時候，就已經煮的很粘糊了。
(5)晾到溫熱的時候，拌入蜂蜜，稀稠程度自調。
以上就是對於“怎麼泡蜂蜜”的一些介紹。我們在喝蜂蜜的同時，也要注意沖泡蜂蜜的方法、時間以及需要注意的點。切記千萬不要用熱水，且每次喝的量也要注意，不要為了貪圖甜度 而放過多的蜂蜜。我們也可以新增一些別的草藥或者材料使蜂蜜水的功效更加豐富。
