談起芋圓，大家都知道它是一道甜點。在閩南地區，還有廣東備受大家喜愛。在炎炎夏日，逛街累了找個甜品店一坐，就開始點各種好吃又消暑的甜點。芋圓除了種類多樣，就連小店裡面端上來的顏色也是五花八門。悶熱的夏天，就需要一種飲品來降降我們體內燥熱的火，那麼大家知道除了好吃的芋圓以外，還有哪些好吃的甜品嗎？今天就帶大家來盤點一下其他好吃的甜點。
一、芋圓
芋圓是一道著名的漢族小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。以芋頭蒸熟後壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。煮熟的芋圓可和在冰糖水裡食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
二、珍珠
珍珠是臺灣的特產，俗稱“粉圓”。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精製而成，咬時不粘牙又有韌性，口感獨特因而受到很多朋友的喜歡。
由於珍珠中的澱粉含量高，因此和糯米一樣不容易被消化，一般正規渠道採購的“粉圓”對人體是沒有危害的。
三、仙草
炎炎的夏日，一碗冰冰涼涼的燒仙草當之不愧成為了消暑的聖品，備受上班族們的青睞。
而燒仙草中的“仙草粉”，正是由“仙草”這一種植物為原料製成的。仙草，也稱涼粉草，顧名思義，口感清涼澱粉含量高，將“仙草”晒乾後慢火熬煮，加上專用的食用澱粉，q彈爽滑的“仙草凍”就大功告成了!
四、龜苓膏
另外一個解暑的美味零食“龜苓膏”說起來可就歷史悠久了，據《蒼梧郡志》記載，早在明末清初時，蒼梧郡製作售賣龜苓膏的店鋪就有了很大規模。
龜苓膏主要是以鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配上蒲公英、金銀花等製成，是夏天非常健康的小零食。
五、西米
西米也是甜品界的常客，來源自印度尼西亞。西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工而成的“米”。
其實西米和芋圓、珍珠的成分和工藝相差不大，都是澱粉製品。只不過形狀不同、口感不同罷了。
六、廣東糖水
糖水算是廣東省特色的傳統小吃了，種類十分多樣，有紅豆沙、蓮子糖水、綠豆沙等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起熬煮，十分消暑。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵。在晚上來上一碗下火，又冰涼的糖水，也讓人心情愉悅。
七、木瓜杏仁凍
木瓜向來都是甜品的得力搭檔。用來燉甜湯、做水果成器也極好。木瓜功效性平、微寒，味甘。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。杏仁露就更不必說了，具有美容養顏、減肥、健腦、醒酒、秋季潤肺等諸多優點。
這些降暑的食物雖說在夏天備受大家熱捧，像芋圓、珍珠這類食品大部分都是以食物澱粉為主來製作，雖說對身體無害，但還是建議大家合理飲食，不要經常吃這些冷飲的食品用作正餐。必要的時候消消暑其實還是不錯的選擇的。說了這麼多，有大家喜歡吃的嗎？其實消暑的食品還有很多哦，就靠大家去慢慢發現啦。
