有一些食物是特別適合小朋友食用的，因為其中的營養元素對於小孩子的生長髮育來說，是特別有好處的，經常可以從不同的人口中聽到乳酪，也可以從不同的人口中聽到芝士，很多人常常會有這樣的疑惑，乳酪和芝士一樣嗎？
乳酪和芝士一樣嗎
1.乳酪和芝士其實是一樣的，乳酪又稱為芝士，是一種經過發酵的牛奶製品，在其中還有很多人體所需要的營養元素，包括鈣元素，蛋白質和多種維生素的。平時我們會使用芝士來製作很多的食物，比如說在製作披薩的或者當中就經常會使用到芝士，包括我們在製作三明治的時候，也會往裡面加上一片芝士，這樣製作出來的食物口感會更加好一些，同時營養也會更加豐富。
2.當然很多人可能會認為乳酪和芝士是不一樣的東西，這主要是因為在不同的地區，對於食物的稱呼是不一樣的，這才會使得很多人會產生這樣的疑惑，比如說在我國很多人都會稱之為乳酪，但是在一些西方國家很多人就會稱之為芝士，這是最大的區別。
3.乳酪主要是通過牛奶發酵製作而成的一種食物，所以其中的鈣元素含量是非常豐富的，當然，乳酪的口感本身也是很不錯的，但是我們在食用乳酪的時候還是有一些需要引起我們注意的地方，比如說每天食用乳酪的數量不可以過多，一次大概只能吃20克左右的乳酪，一天最多可以吃60克到80克左右，一些國外進口芝士的外包裝上可能會標註的是芝士。
乳酪其實就是芝士，這是兩種完全相同的食物，只是它們的叫法會不太一樣而已，當然了，乳酪還有很多其他的稱呼，比如說起司，乳酪，乾酪等指的也都是乳酪，乳酪可以分為很多不同的種類，比如說可以分為藍紋乳酪，新鮮乳酪，兒童乳酪，奶油乳酪等。
