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吃什麼補脾和腎

飲食常識 閱讀(5.15K)

當今大家都很重視養生,補脾和補腎是最關鍵的。然而我們生活飲食中應該多重視這方面,那在生活飲食中怎樣通過飲食來補脾和補腎,下面小編就從吃什麼補脾和腎,來給大家講講。脾腎虛弱宜吃具有補脾氣作用的食物,吃性平味甘或甘溫之物,吃營養豐富、容易消化的平補食品。下面就讓我們一起來看看什麼食物有助於補脾和腎吧!

吃什麼補脾和腎

一、吃什麼補脾和腎

1、 栗子

有健脾養胃、補腎壯骨的作用。

2、 胡桃

能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

3、 紅棗

秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

4、 苦瓜

苦瓜有清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精的作用。

5、 山藥

其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

6、 百合

有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

7、 白扁豆

初秋,用白扁豆煮或煎湯服,可消暑熱、化暑溼、健脾胃、增食慾。

8、 藕

生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

吃什麼補脾和腎 第2張

9、 黃鱔

入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

10、花生

深秋後花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。

11、胡蘿蔔

性味甘平,中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

還可以食用以下食品

1、羊肉羹

煮熟的瘦羊肉80克,用刀背砍成泥狀,置碗中,注入60毫升羊肉湯,放少許鮮薑汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、澱粉,拌勻後置籠上蒸45分鐘,熱食。

2、尖椒雞丁

尖辣椒100克,掰成拇指甲大小;雞胸脯肉60克,切成丁塊,以料酒、鹽、鮮薑汁、蒜泥煨好後,入油鍋過至九成熟撈起,然後以油鍋旺火爆炒尖椒至七成熟,放入雞丁,炒熟後置盤中,以雞湯加入適量鹽、味精勾欠,澆汁於雞丁、尖椒上即可,熱食。

3、核桃仁粥

核桃仁30克,研成膏狀,注入50毫升熱水拌勻濾汁;秈米50克煮粥,米熟爛後將核桃汁加入再煮,待無核桃生油氣後即可,熱食。

吃什麼補脾和腎 第3張

通過文章中介紹的食物,可以結合自身情況來選擇適合自己的食物,不要一成不變的的選擇,特別是上了年紀的一些人,補脾和腎真的很重要,要多吃一些養腎和養脾的食物,平時生活飲食習慣,養成良好的生活習慣也會有助於身體健康。避免過度勞累,以免增加腎和脾的負擔,吃什麼補脾和腎小編已經告訴大家了,大家結合自己身體情況自主選擇。