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芒種吃五穀雜糧嗎|芒種吃哪些食材比較好

飲食常識 閱讀(9.48K)

“時雨及芒種,四野皆插秧。”描繪的正是芒種時節的景象。芒種是二十四節氣之一,在我國每到節日都會吃相應的食物,那麼,芒種吃五穀雜糧嗎?你是不是也想知道答案呢?

芒種吃五穀雜糧嗎?芒種吃哪些食材比較好?

一、芒種吃五穀雜糧嗎

五穀雜糧是我們中國非常傳統的食物,吃了非常有益健康。芒種時節很多地方都會吃一些自己種的糧食,不僅可以給身體補充營養,而且還能促進胃腸的蠕動。當然,芒種時吃五穀雜糧不是一成不變的,完全可以根據自己的喜好來決定。

二、芒種時節吃什麼比較好

1.黃瓜

芒種時節天氣比較熱,很多人都受署溼影響。黃瓜是一種涼性的蔬菜,有助於生津止渴以及清熱瀉火。另外,黃瓜的水分非常高,還含有眾多的營養物質,非常適合在芒種的時節給身體補充營養。

2.薏米

薏米是一款很好的食材,不僅味美,而且營養很好。在芒種時節,空氣比較溼潤,體內的溼氣會比較大。這時候適當的喝一些薏米,可以起到健脾益胃以及利腸胃的作用。

3.綠豆粥

綠豆粥是老百姓非常喜愛的食材,同時也是一款非常好的消暑食物。綠豆素有“食中佳品”的美味,不僅功效多,吃起來口感也非常不錯。但是綠豆屬於良性食物,生活中脾胃不好的人儘量少吃。

到了芒種的時候,夏天也就來了,所以氣溫也會變得比較熱,這時候比較適合吃一些滋陰潤燥的食物。除了以上介紹的幾種食材,還可以吃一些西瓜、酸梅湯、木耳等等,既好吃又營養。