隴南這個地區相信有很多朋友還是比較陌生的，或者是第1次聽說，但這個地區是位於我國的甘肅的，是一座非常美麗的城市，非常具有當地特色，今天我們就來盤點一下隴南有哪些特色美食?
隴南有哪些特色美食
1.洋芋攪團
在貴州甘肅一些地區，我們平時所吃到的土豆在這些地區被叫做洋芋，其實都是同樣的一種東西，由於甘肅的氣候和地理環境位置的原因，洋芋這種食物在當地是非常受歡迎的，並且用洋芋製作出了很多具有特色的美食，洋芋攪團就是其中一種，其實製作使用的原料是非常簡單的，除了蕎麥之外還有玉米麵，兩種麵粉混合在一起之後再加上土豆攪拌均勻放到鍋裡面，蒸熟之後撒上一些辣子，吃起來油而不膩，並且有著辣椒油的香氣，非常的過癮。
2.紅軍鍋盔
鍋盔這種食物在很多地區都是比較常見的，然而在隴南地區這種食物還是比較特殊的，從名字上我們就可以判斷出這個食物是為了紀念當時的紅軍的，鍋盔的種類樣式有很多，並且表面的花紋是牡丹花，吃起來口感是外酥裡嫩的，如果能配上一碗湯麵的話，就非常完美了。
3.豆花子
從這個名字上面，我們就可以看出來，這道特色美食是非常接地氣的，並且也是當地人最喜歡的早餐選擇之一，這種食物更像是我們平時喝到的豆腐腦，但是口感又有一定的區別，在早上的時候來一碗熱熱的豆花子，尤其是在寒冬的早上喝上一碗之後，寒氣就會瞬間的被驅走。
隴南有哪些特色美食?關於這個地區的特色美食其實還有很多，但是想要一一給大家介紹的話還是有一定難度的，大家如果到了這個地區的話，可以品嚐一下以上這三種美食，這三種美食可是在很多地區都尋找不到的，就算能尋找到的話，味道也都是不一樣的。
