包子捏法的做法 包子捏法詳細圖解 包子捏法怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

包子捏法的做法步驟

• 1、麵皮放在左手上，肉餡放在麵皮的中間，手心稍稍向下彎，先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。

• 2、用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置，形成一個褶子的形狀。

• 3、鬆開右手的食指，把褶子和（1））提起的麵皮捏在一起。形成一個褶子。

• 4、接著用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置並捏緊，形成第二個褶子。

• 5、如此類推下去。

• 6、捏完最後一個褶。

• 7、把收口捏緊後輕輕扭一下。

• 8、一個包子就做好了。