“因為本人特別喜歡吃土豆,總想換著口味吃它,,,”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
色彩煎餅的做法步驟
1、我有個習慣,喜歡先把需要的東西拿出來,以免做的時候手忙腳亂的!
2、考各位的刀功咯,簡單處理一下!
3、起油鍋把土豆絲,青椒粒,胡蘿蔔粒炒制!麵粉中加入雞蛋攪拌均勻(適當的加點涼開水,別太稀)。
4、炒制好的“各種絲”倒入麵糊中,攪拌均勻,加入適當的鹽!
5、平底鍋加食用油,煎餅咯!一面焦黃後加入黑胡椒粉,翻面繼續煎制!
6、裝盤咯!有我愛吃的草莓,還有給自己泡一杯黑枸杞😋
小竅門
麵糊的稀稠度直接影響最後的成型哦!