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1、菠菜煮熟榨成汁,溫度適中,調入酵母粉,糖粉,攪拌均勻。
2、加入麵粉。
3、揉搓成光滑麵糰,發酵至兩倍大。
4、分成一個個大小均勻的小劑子
5、做成餅的胚子。
6、放入不粘鍋煎至兩面偏黃,燜5分鐘即可。
7、出鍋入盤,開吃了。
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