五花肉雞蛋餅的做法|五花肉雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉雞蛋餅的做法步驟

• 1、將雞蛋打入容器中。

• 2、加入100ML牛奶一起攪打散後，加入麵粉。

• 3、將麵糊攪拌順滑，沒有顆粒。

• 4、再加入剩餘的牛奶及鹽、熔化的黃油，拌勻後靜置10分鐘。

• 5、烤箱預熱200度。五花肉切丁放入烤盤（烤盤大約為30x30CM）。

• 6、放入烤箱烤至肉上色。

• 7、將麵糊倒入烤盤裡。

• 8、放進烤箱烤35-40分鐘。烤好的麵餅配上沙拉和蔓越橘醬一起吃。