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1、肉末與玉米粒混合,加入鹽,香油,生抽,生薑水,玉米澱粉,雞蛋一個蔥花,順著一個方向攪拌均勻。
2、麵粉加入適量水揉成光滑麵糰待用。
3、取部分麵糰揉光滑,揉成長條,切斷。
4、用擀麵杖擀成均勻面皮。
5、取適量餡料放入麵皮上。
6、用虎口依次包好。
7、大火燒開,加入餃子。
8、分三次加入生水,煮開。撈出。
9、開吃!美味鮮!
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