現在“大眾創業，萬眾創新”成了流行趨勢，越來越多的人願意加入到創業的大軍之中，再創業中人們選擇的最多的就是開一家自己的店，同時餐飲類店鋪是被選擇的最多的一類，這是由於人們的生活水平的提高，國家的經濟水平也不斷髮展，所以餐飲業的發展前景就很好。但是由於人們扎堆開餐飲類的店，導致種類過多，人們的選擇也過多，於是供過於求，所以很多店的生意會不好也是很正常的事，下面我們就拿奶茶店來舉個例子，我們會具體分析一下生意不好的原因是什麼。
生意不好的原因是什麼
宣傳方式是否過於單一
宣傳單頁，是奶茶店最常用，也是最基本的宣傳方式，但是，千萬別想著僅靠發宣傳頁就得好的宣傳效果。
宣傳應該是多種宣傳方式結合起來，同時進行宣傳，不僅要發宣傳頁，還要充分利用QQ群、微博、微信以及部落格等。
產品口感和質量是否有保障
產品，就相當於奶茶店的生命力，產品口味好，才是留住顧客最重要的因素。特別是奶茶加盟店，一般在開業之前，就會接受總部的統一培訓，學習一套比較標準的調製奶茶的配方，這樣做出來的產品口味純正穩定。同時，開店之後總部也會提供原料，以此來減少加盟商自己採購的原料品質不一對產品口味帶來的影響。
店員的服務態度是否熱情
優質的服務態度，可以為奶茶店帶來更多的回頭客，也能贏得更好的口碑，有利於奶茶店銷量的增長。對於奶茶店而言，服務員應該在顧客經過店門口，或者進入店內後就要敢於開口，熱情的和顧客溝通，介紹本店熱銷的產品和優惠活動。
價格是否有虛高的情況
合適的定價能夠吸引顧客，而價格不合適，則會影響顧客的消費體驗。例如：在味道差不多的情況下，你店裡的價格明顯高於不遠處的另一家店，那下一次，顧客可能就不會再來你的店了。奶茶店的經營要以盈利為目的，但也要考慮到消費者的需求，要讓顧客覺得，你的產品和他們所付出的價格是成正比的。
生意不好的原因是什麼？通過上文我們可以瞭解到首先是由於宣傳方式過於單一，大多數奶茶店都只會用宣傳頁單進行宣傳，但這種方式的宣傳效果並不好；其次是產品口感和質量沒有保障，對於一家奶茶店留住顧客最直接的方式就是用實力說話，把自己的產品做到比較好，才能有源源不斷的消費者到來；最後是價格有虛高的情況，合適的定位才能吸引顧客，價格不合適就會影響顧客對店鋪的看法。以上便是生意不好的具體原因，希望以上分析能對您有所幫助。
