相關肥腸的飲食百科

“這樣炒苦瓜，孩子都搶著吃！”食材明細主料苦瓜（1條）肥腸（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（1勺）米醋（少許）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肥腸的做法步驟1、準備食材：苦瓜洗淨對半...

“昨晚上想著吃肥腸，重慶好多賣肥腸面的。現在在北方，買個原材料什麼的都不方面。今天問了好幾家肉鋪，其中一家說下午兩點有新鮮大腸。吃完午飯，頂著0度左右的寒冷，走著去買到了豬大腸。因為男朋友怕辣，沒有做辣味的，晚上做...

“又到了吃豌豆的季節，豌豆它性味是甘平的，歸脾經，胃經，具有益中氣，止瀉痢，調營衛，利小便，消腫這種作用，有很好的食療作文，今天來個豌豆肥腸，超下飯喔！”食材明細主料肥腸（500克）豌豆（500克）輔料啤酒（一罐）大蒜（一顆）泡海椒（七八個）花椒（20粒...

食材明細主料蒜苗（120g）肥腸（150g）紅辣椒（2個）輔料料酒（1勺）鹽（適量）醬油（1/2小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒蒜苗炒肥腸的做法步驟1、青蒜苗斜切120克，肥腸斜切成塊150克，去籽紅辣椒40克斜切成小塊。2、炒鍋放入半小勺...

食材明細主料熟肥腸（250g）輔料青蒜（1個）豆豉（5g）辣椒油（5g）生抽（1勺）蠔油（1勺）香油（5g）糖（2g）胡椒粉（2g）蔥（適量）雞粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）青蒜小炒肥腸的做法步驟1、肥腸切塊。2、青蒜切段。3、鍋燒熱入油蔥薑蒜辣椒入鍋炒香...

食材明細主料豬大腸（300g）黃瓜（200g）酸菜（150g）輔料幹辣椒（適量）白醋（2勺）白糖（2匙）澱粉（1匙）料酒（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜肥腸的做法步驟1、大腸清理乾淨。做法是剝去油，用鹽和澱粉使...

“在湖南婆婆家，要是有家宴，那小菜肯定會有上幾個。好比脆黃瓜皮，好比今天這個脆萵筍片。按婆婆講這個真不是為了湊個菜數，上幾個小菜是為了讓其它的菜顯得更加的好吃，讓來的客人吃好吃爽。一般家宴菜按婆婆的習慣，肯定定有...

食材明細主料臘肥腸（適量）酸辣椒（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）十三香（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣臘肥腸的做法步驟1、食材；2、臘腸切塊，大蒜芹菜切段，切點辣椒丁，3、將辣椒炒香，4、放進...

“不得不說，這是一道重口味的菜，從工藝到口感。”食材明細主料肥腸（適量）紅蘿蔔（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）八角（適量）山奈（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）配料郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燒肥腸...

“茭白嫩嫩的大腸肥肥的再配上一個紅辣椒幾朵西蘭花顏色上就夠誘人的了。非常好吃。”食材明細主料肥腸（400g）紅辣椒（20k）蔥（20k）生抽（少許）蠔油（少許）姜（適量）輔料茭白（250k）西蘭花（50k）胡蘿蔔（20k）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“客家人炒豬大腸，都是生炒，不用煮熟稔來炒，直接就把生大腸入炒鍋炒制，幾分鐘搞掂，而且脆脆的，嫩嫩的，這是客家的特色菜。”食材明細主料豬大腸（500克）輔料西紅柿（1只）酸菜（60克）鹽（少許）麵粉（50克）蒜頭（1只）蒜苗（2條）油（60克）白醋（2湯匙）澱粉（1...

“這種方法做出的肥腸，口感Q彈且鹹香軟嫩、沒有一點異味。味道特別好!”食材明細主料豬大腸（400克）小尖椒（8個）小紅椒（4個）泡椒（8個）小洋蔥（半個）輔料姜（5克）蒜（10克）鹽（少許）生抽（20克）老抽（少許）料酒（30克）泡椒水（50克）香油（半小勺）白糖（半小勺）...

“這是侄女最愛吃的一道菜，肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補，青椒本身不容易入味，加到肥腸裡面真的很好吃！！！大家都試試！”食材明細主料柿子椒（適量）肥腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肥腸青椒的做...

食材明細主料肥腸（1付）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）胡椒（適量）草扣（適量）香葉（適量）生薑片（適量）桂皮（適量）白扣（適量）白芷（適量）花椒（適量）大蔥（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）麻辣九轉肥腸的做法步驟1、清洗大腸外表，撒上較我...

食材明細主料滷肥腸（200克）青椒（2個）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸脆皮肥腸的做法步驟1、準備好材料，肥腸是滷好的熟肥腸。2、青辣椒切滾刀塊，肥腸切2，3釐米的段。3、鍋裡...

食材明細主料米粉（適量）肥腸（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥末（適量）火鍋底料（適量）香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（2個）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸米粉的做法步驟1、肥腸、鵪鶉蛋。2、姜、香菜、蔥末切好。3、米粉提前泡好。...

“鮮香美味”食材明細主料手擀麵（100g）肥腸（50g）輔料白菜（50g）青椒（20g）調料菜籽油（3勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肥腸白菜手擀麵的做法步驟1、水開以後，加入鹽，再放入手擀麵煮。2、另外小火油燒熱，放入肥腸和青椒一...

食材明細主料肥腸（450克）海帶（適量）酸筍（適量）酸豆角（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）米粉（適量）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣肥腸粉的做法步驟1、材料。2、我比較懶（戴手套）直接從中間剪開把裡面的油...

食材明細主料肥腸（適量）大蔥（適量）輔料大蒜子（適量）生薑（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸肥腸的做法步驟1、買回肥腸後，用鹽和麵粉搓洗乾淨，用熱水洗乾淨。大蔥切好備用。2、鍋中放料...

“這個是上次收到的大喜大的另一個品種牛肉粉拌麵炒菜燒菜都是可以滴...”食材明細主料麵條（適量）滷肥腸（適量）輔料火腿腸（適量）青豆（適量）青辣椒（適量）蒜瓣（適量）紅辣椒（適量）配料大喜大牛肉粉（適量）雞精（適量）白酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）...

“大腸的肥厚香醇和豆花的清香鮮嫩在醇厚的肉骨高湯中得到了發揮，入口是香，回口辣味慢慢浮現，此時香辣合一妙不能言.....”食材明細主料豬腸（適量）內酯豆腐（適量）輔料蒜苗（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡山椒（適量）花生碎（適量）肉骨原...

“這個菜特點；魚肉要細嫩，肥腸要熟軟，顏色要紅亮，花椒味道要突出【記住這幾個要點就可以啦】”食材明細主料鰱魚（1000克）豆瓣醬（適量）泡姜（適量）輔料滷熟肥腸（適量）泡海椒（適量）大蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸魚的做...

“鮮香微辣。”食材明細主料刀削麵（100g）肥腸（50g）輔料青椒（3個）生菜葉（5片）調料鹽（適量）芝麻油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肥腸面的做法步驟1、水開以後，放入生菜葉燙熟。2、用煮菜葉的水直接煮麵，把面煮熟。3...

食材明細主料豬大腸頭（1根）菠蘿（1/4個）青菜椒（半個）紅菜椒（半個）番茄醬（適量）洋蔥（1/3個）輔料薑片（5片）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板菠蘿肥腸的做法步驟1、豬腸頭裡裡外外用鹽搓洗乾淨，把肥油去掉。2、切成小段，頭的部分很厚...

“溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裡嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓蔥（少許）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調料鹽（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白...