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相關魚腩的飲食百科
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家常大頭菜蒸鯇魚腩怎麼做好吃
2021-01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯇魚腩:400大頭菜:250輔料蔥:適量生抽:適量油:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.大頭菜買回來洗淨,切成條,在清水裡浸泡一下,去除大頭菜的鹹味,使大頭菜鹹淡適中...
回味的檸汁蒸魚腩怎麼做好吃
2021-03-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘檸汁蒸魚腩這道菜營養價值高,而且很好吃,吃了過後也可以回味的一道上好的菜,也可以自己在家裡蒸這個魚肉來吃,魚肉吃了對身體有很大的幫助的,在這裡有一個...
鼓汁蒸魚腩的做法|鼓汁蒸魚腩怎麼做
2023-12-28
食材明細主料魚腩(適量)輔料豆鼓(少許)蒜末(少許)薑末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鼓汁蒸魚腩的做法步驟1、準備:脆肉羅非魚腩。2、豆鼓,姜,蒜。3、豆鼓用少許開...
鹹香的豆腐魚腩怎麼做好吃
2020-06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐魚腩這道菜做成鹹香味再適合不過了,那香氣噴噴的味道真是讓人慾罷不能。豆腐口感甚佳,吃起來入口即化,很贊喲!而魚腩的鮮香氣很濃重,加上一點鹽味道更...
剁椒蒸魚腩的做法|剁椒蒸魚腩怎麼做
2023-12-29
“此菜非常適合於家庭做,快速簡單,而且特別開胃。”食材明細主料魚腩(1斤)輔料剁椒醬(1勺)調料姜(少許)蔥(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸魚腩的做法步驟1、將魚腩切成塊,放入薑絲,料酒,鹽,醬油拌勻醃製1小時。2、姜...
魚腩金針菇的做法|魚腩金針菇怎麼做
2023-12-31
“魚腩部位肉質鮮美,膠原蛋白豐富,經常吃一些可以增強身體免疫力,還有美容養顏的功效。”食材明細主料魚腩(適量)金針菇(適量)輔料洋蔥(適量)辣椒(適量)香料花生油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)大料(適量)花椒(適量)薑片(適量)香...
脆鯇魚番茄湯的做法 脆鯇魚腩番茄湯 脆鯇魚番茄湯怎麼做
2024-02-24
“快要冬至了,在廣東入冬開始,脆鯇魚便成了家家戶戶打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無汙染的潮水裡生長的魚,脆鯇魚的肉是脆的,怎樣煮都不怕爛,骨頭也少,很適合孩子老人吃。它的味道比普通鯇魚更為鮮美,還具肉質軟...
豆腐魚腩湯的做法|豆腐魚腩湯怎麼做
2024-03-01
“昨天上一些美食網,看到魚頭豆腐湯,直流口水。這兩天感冒不知道喝什麼湯好,就喝魚湯吧!買菜比較遲,沒有魚頭了,就買一些魚腩吧!去到賣豆腐的阿姨那裡,豆腐也沒有了。但是魚腩已經買了,只有日本豆腐和豆卜,將就一下吧!”食材明細...
魚腩燜蘿蔔的做法|魚腩燜蘿蔔怎麼做
2024-02-01
“魚腩燜蘿蔔沒有多大的賣相,卻是非常清甜鮮美的一道菜。魚腩是鯇魚接近肚子部位,相對魚頭,魚尾等別的部位,"啖啖肉"(廣州話,意謂每一口都是淨肉)”食材明細主料魚腩(300克)蘿蔔(1條)香菜(1顆)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)胡椒...
半煎煮草魚腩的做法 半煎煮草魚腩! 半煎煮草魚腩怎麼做
2024-02-27
食材明細主料草魚腩(500g)輔料薑絲(適量)蔥粒(適量)蘆筍粒(適量)配料鹽(適量)生粉水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)半煎煮草魚腩的做法步驟1、在魚腩上抹點生粉!2、鍋燒熱下油放點鹽粉後將魚腩下鍋煎3分鐘!3、等魚腩兩面都...
皖魚腩燜豆腐怎麼做好吃
2019-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料皖魚腩:6-8塊豆腐:4塊輔料姜:適量蔥:適量芫茜:適量具體步驟1.將魚腩清洗乾淨撈出瀝乾切塊,撒入鹽、白酒、澱粉拌勻,豆腐切塊,薑切片,蔥、芫茜切段。2.先將...
家常粉皮燉魚腩怎麼做好吃
2020-04-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘魚腩,就是魚腹的部位,也就是魚最鮮美的部位,每次吃魚,媽媽都會將魚腩夾給我,這裡的骨頭也是最少的,還含有豐富的膠原蛋白,最適合女性養顏美容了。這款粉皮燉...
好吃的蘿蔔口蘑燉魚腩怎麼做好吃
2020-04-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的蘿蔔口蘑燉魚腩是用胡蘿蔔和三文魚腩以及口蘑等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,魚肉本身的蛋白質結構疏鬆,所以含有的水分很多,肉質鮮香...
橄欖蒸魚腩的做法|橄欖蒸魚腩怎麼做
2024-01-02
食材明細主料魚腩(300g)輔料小米辣(適量)蔥(適量)油(適量)橄欖(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖蒸魚腩的做法步驟1、魚腩洗乾淨,放點鹽塗抹魚肉備用。2、黑橄欖洗乾淨。3、小米辣,蒜泥,蔥切碎。4、倒入...
豆腐燉魚腩的做法|豆腐燉魚腩怎麼做
2024-01-01
食材明細主料魚腩肉(350g)油豆腐(250g)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃豆醬(1勺)胡椒粉(1匙)蠔油(半勺)雞精(少許)啤酒(適量)油(適量)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)未知(難度)豆腐燉魚腩的做法步驟1、魚腩肉(草魚)切塊。2、油豆腐。3、蔥片...
三文魚魚腩是什麼部位
2018-03-01
三文魚肚子部位的肉,特點是脂肪多,口感也因此比較細膩,是三文魚身上最適合做刺身料理的部位。三文魚的肉按部位分基本上可以分為肚腩、腹部和背部。1、肚腩,脂肪含量最高,口感細膩,適合做刺身,因為量比較少,導致價格有點貴。2...
蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法|蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩怎麼做
2024-02-23
“鯇魚腩是我家常做的菜式,因為它簡單又方便,適合懶人一族。鯇魚腩肉厚無細骨最適合有小朋友的家庭食用材料。”食材明細主料鯇魚腩(2塊)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)薑蓉(適量)配料鹽(少許)糖(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹹甜(口味)...
美味的黃酒燜魚腩怎麼做好吃
2020-04-13
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘黃酒燜魚腩是一道美味的佳餚,魚腩我相信大家都對他很是喜愛吧,魚身上最嫩的地方,加上黃酒,可以吧魚的腥味去掉,並且黃酒有許多功效,可以促進人的血液迴圈,可...
煎焗魚腩怎麼做好吃
2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料蔥:適量薑絲:適量具體步驟1.兩面金黃的時候,就撒上小許鹽在魚身,兩面都要,到時後就有鹹蘇的感覺,下點蔥就ok了~done2.把魚腩讓老闆切小塊一點,方便煎熟...
魚腩營養價值都有哪些?營養高還沒刺|極品啊!
2018-10-29
魚肉是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,它的肉質比較鮮嫩,適合大部分人群進行食用。魚的身上有處部位,有魚頭,魚尾,還有魚腩。什麼是魚腩呢?它就是魚的身體上最為接近肚子的一塊肉,沒有什麼刺,是方便人們進行食...
蒜蓉蒸巴沙魚腩的做法|蒜蓉蒸巴沙魚腩怎麼做
2023-12-30
食材明細主料巴沙魚腩(500g)輔料蒜蓉(適量)花生油(適量)調料五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)白糖(少許)黃豆醬(適量)料酒(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸巴沙魚腩的做法步驟1、將魚腩洗淨瀝水。2、放入調料組中...
清蒸魚腩蒸多久
2018-06-21
8分鐘。魚腩多指魚肚部分,即魚肚的別稱。魚腩肉肥無刺,頗受人們喜愛,可蒸,可煮,可燒,可炒。蒸魚常不講魚腩單獨取出另做,多為與魚的其他部位同食。清蒸魚腩是一道美味菜餚,可放入薑絲,大蒜,蒸魚油同蒸,味道清軟。每一種魚都有魚...
好吃的白粥浸魚腩怎麼做好吃
2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚腩洗乾淨加入少許料酒、油、鹽、雞精、胡椒、切碎的姜混合攪拌均勻醃10分鐘。2.一杯米洗乾淨加少許醃和油醃半個小時加水煮成粥。3....
好吃的魚腩毛豆香菇幹怎麼做好吃
2020-04-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道好吃的魚腩毛豆香菇幹是日常飲食中經常會吃到的一道家常好菜,主要是以魚腩、毛豆和香菇加上各種佐料烹飪而成的。魚腩肉質細嫩鮮美,口感爽滑,毛豆...
香芋燒魚腩的做法 【廣東】香芋燒魚腩 香芋燒魚腩怎麼做
2024-01-11
“香芋營養豐富,烹煮方法有好多,其中多與肉類一起燉或燒,又香又好吃,不過,吃慣了配肉類的香芋,試試配魚吧,我只用了普通的鯇魚,用油煎過再用醬汁燒至乾透,最好邊上帶點香脆,更加好吃。”食材明細主料香芋(適量)魚腩(適量)蒜(適量)姜(適...
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