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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘朝鮮冷麵是一種韓國的傳統料理，其酸酸甜甜，清清涼涼的味道具有開胃的功效，在炎熱的夏天是再適合不過的選擇了，說道朝鮮冷麵必不可少的就是具有朝鮮特色的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料朝鮮冷麵：一包黃瓜：一根輔料辣椒麵：適量辣白菜：適量湯料：適量具體步驟1.超市買現成的配套包裝的朝鮮冷麵，先將面取出，在冷水中泡15分鐘左右，黃瓜切絲備用。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷麵：500冷麵湯：適量輔料牛肉：若干雞蛋：半個蘋果：若干西紅柿：若干白醋：適量韓國辣醬：適量泡菜：若干具體步驟1.把買回來的朝鮮冷麵用冷水泡15分鐘並擇開，然後用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天沒胃口，啥都不想吃？來碗朝鮮冷麵湯吧！酸酸甜甜，好吃又刺激食慾！冷麵與酸梅湯的搭配，解暑又生津！而且朝鮮冷麵湯的做法看似複雜，但是它的每一個步驟都很簡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蕎麥、澱粉、地瓜粉（問題就出在這，忘記是在哪看的壓制冷麵需要地瓜粉，純粹錯誤）及食用鹼用溫水調合做成麵糰，醒十幾分鍾自己壓制麵條。2.湯...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的朝鮮冷麵湯的做法還是非常的簡單的，它是屬於朝鮮地區的美食，裡面我們特意選用的是蕎麥麵，因為這種麵條不僅是顏色好看，最重要的是他的口感非常...

不一樣。烤冷麵的麵食是類似麵筋一樣的麵皮，經過加熱，使麵皮有韌性，再加以辣椒麵、椒鹽、孜然等調味料，是一種熱食比較重口味的麵食食物；而冷麵是將麵條煮熟，再放入冰涼的麵湯中，使麵條降溫，吃起來是清涼爽口的麵食，這兩種麵食...

1、食材不同。朝鮮冷麵的面主要是蕎麥麵，冷麵的面有蕎麥麵、綠茶麵和白麵等。2、口味不同。朝鮮冷麵一般是酸辣口，冷麵可以做成酸辣口，也可以做成鹹口的。3、擺盤不同。朝鮮冷麵講究精緻擺盤，而冷麵對擺盤沒什麼講究。4、...

“炎炎夏日，自己在家做一頓涼爽的朝鮮冷麵，還是可取的。下面我介紹一下朝鮮冷麵正宗的做法。”食材明細主料冷麵（400克）牛胸口肉（300克）輔料黃瓜（1根）煮雞蛋（1個）蘿蔔（1/3根）洋蔥（半個）大蔥（2根）生薑（1塊）大蒜（10瓣）配料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）...

“生活就像這碗冷麵湯，酸中帶甜、甜中透辣、辣裡又帶香，這不就是生活的味道嗎！”食材明細主料玉米麵（適量）輔料冰鎮牛肉湯（適量）醬牛肉（適量）煮蛋（適量）梨（適量）黃瓜（適量）辣白菜（適量）冰鎮礦泉水（適量）冰塊（適量）小番茄（適量）熟芝麻（適量）配料...

純淨水，醬油，醋，辣醬，鹽等調料調製而成。朝鮮族冷麵湯是朝鮮族的一種傳統美食，其口感冰冰涼涼，非常美味，之所以叫做冷麵湯是因為湯是涼的，製作過程中在湯中加入一些冰塊因此就變成了冷麵湯，可以用醬油，醋，辣醬，鹽等作為調料調製冷...

“韓式冷麵的做法可謂五花八門，好多都是根據個人的口味新增配料和調料，所以味道也有所不同，今天俺介紹的這個冷麵做法來自一位延吉的鮮族大嬸，應該算是比較地道滴，上週俺家連著吃了3頓，涼爽開胃，好吃極了。這位大嬸說要想吃...

是甜的。朝鮮冷麵在製作的時候還要用清水泡發，泡發30分鐘即可，泡發好的冷麵放入鍋裡煮1~2分鐘，煮好後撈出拌上調料即可食用。朝鮮冷麵在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1-2天不變質壞掉，朝鮮冷麵酸甜...

在水中加入清水、白糖、白醋、辣椒麵、醬油、鹽煮沸即可。在清水中放入調味品後攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。煮好冷麵後，把調好的麵湯倒入面中，然後加入黃瓜絲、辣白菜絲、香菜、雞蛋即可。調冷麵湯時，可以多加一些...

“雖然已經立秋，但還在伏裡，白天還是很炎熱的，吃上一碗大冷麵，是舌尖上滿足，順滑勁道的冷麵，加上酸甜的冷麵湯，酸甜微辣，鹹鮮可口，冰冰涼，吃到嘴裡心裡特別舒服，超滿足超享受~再強調一下，吃冷麵必須要加辣椒麵，我們家住在離西塔不...

蕎麵。朝鮮冷麵是由蕎麵、澱粉、辣椒粉、雞蛋、肉片、辣白菜等食材製作而成的。喜歡吃甜口的朝鮮冷麵可以新增適量的白糖，喜歡吃口感偏酸的朝鮮冷麵，可以多新增一些食醋。製作朝鮮冷麵的過程中可以新增適量的蘋果條和梨...

“每一餐都需要驚喜和期待，控糖主食我們都應該選擇苦蕎，在這個季節能吃一碗勁道、順滑、爽口的麵食簡直幸福到爆棚。”食材明細主料全麥面（適量）鮮料包（適量）輔料西蘭花（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

用蕎麥麵和澱粉按照一定比例調配而成後，加入鹼並用熱水燙成稍硬的麵糰揉搓後將其壓制成麵條即可。冷麵是提前將小番茄、黃瓜、醋、香油等各種調味品製作成澆頭準備好，待麵條煮熟過涼水後撈出將澆頭倒入麵條即可做成美味...

蕎麵。自制朝鮮冷麵，需準備蕎麥麵粉加水揉成麵糰後，用擀麵杖將麵糰擀成薄薄一層再切成細條或直接手搓至細條，將擀成的細條放入開水中煮熟後撈出過涼水晾涼，再在碗中加入少量的牛肉湯或雞肉湯，再依次加入肉片、黃瓜絲等配料...

不一樣。烤冷麵是蕎麥粉加麵粉經過壓制後煮熟的一種麵皮，再刷油加熱新增配菜的街頭小吃，口味偏重一點，而韓國冷麵是將水煮好的麵條放進涼的湯水的一種吃法，麵條吃起來口感清爽可口，兩者雖然名字差不多，但是配料、製作過程、...

是的。朝鮮面的俗稱就是朝鮮冷麵和韓國冷麵，朝鮮面的食材主要是蕎麵和辣白菜，味道酸辣或者酸甜，可以根據個人喜好選擇不同口味的朝鮮面。朝鮮冷麵是先在碗中放入較少的涼湯，再放入麵條，然後加入辣白菜、肉片、黃瓜絲等佐料...

“炎炎夏日，總有一種衝動，想吃一碗延吉金達萊的冷麵。有了這個方，你就可以在家享用正宗的延邊冷麵了。”食材明細主料冷麵（1人份）礦泉水（一瓶）輔料黃瓜（半個）尖椒（1|4）洋蔥（1小塊）蘋果（半個）梨（半個）菠蘿（2片）雞蛋（半個）西紅柿（兩片）熟白芝麻...

食材明細主料朝鮮冷麵（適量）湯料（適量）輔料牛肉（適量）大蝦（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）朝鮮冷麵的做法步驟1、朝鮮冷麵。2、湯料（冷麵中自配）。3、鍋中加入適量水燒開後放入冷麵煮開即可。4、撈出冷麵放入...

“冷麵湯底是用牛肉湯調的。所以想要吃到正宗的冷麵一鍋牛肉湯是不能少的。正宗的牛肉湯裡肯定不會像我一樣放五香料只能放鹽和薑片，但是我這樣處理出來更符合中國人的胃，少許的五香料不會搶奪湯的鮮味。當然如果你不喜...

“今天勤快滷牛肉，藉著牛肉湯，做個朝鮮大冷麵，天熱，正好開胃”食材明細主料青瓜（半根）西紅柿（1個）煮雞蛋（2個）香菜（2根）蕎麥冷麵（500g）辣白菜（適量）滷牛肉（100g）輔料香醋（4匙）辣椒麵（1匙）熟芝麻（1匙）雞精（2匙）鹽（適量）香油（1匙）海鮮醬油（2匙）牛肉湯（1碗...