烤冷麵和朝鮮冷麵一樣嗎

不一樣。烤冷麵是蕎麥粉加麵粉經過壓制後煮熟的一種麵皮，再刷油加熱新增配菜的街頭小吃，口味偏重一點，而韓國冷麵是將水煮好的麵條放進涼的湯水的一種吃法，麵條吃起來口感清爽可口，兩者雖然名字差不多，但是配料、製作過程、口感都是不一樣的。