當前位置:美味站>問答>專業問答>

朝鮮冷麵和東北冷麵一樣嗎

專業問答 閱讀(2.82W)

不一樣。常見的冷麵品種,主要是朝鮮冷麵和東北冷麵。從口味上來說,東北口味是偏甜的,而朝鮮冷麵則是會有略微的酸味。在冷麵的配菜選擇上,可以選擇用花生米、黃瓜絲、木瓜絲以及木耳絲等。為了使得冷麵吃起來有略微甜味,是可以適當地加一些白砂糖的。

朝鮮冷麵和東北冷麵一樣嗎