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好吃爽口的朝鮮冷麵湯的做法怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.82W)
好吃爽口的朝鮮冷麵湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

夏天沒胃口,啥都不想吃?來碗朝鮮冷麵湯吧!酸酸甜甜,好吃又刺激食慾!冷麵與酸梅湯的搭配,解暑又生津!而且朝鮮冷麵湯的做法看似複雜,但是它的每一個步驟都很簡單明瞭,對著下面的這份食譜,大家肯定會馬上get到它的重點步驟,吃貨們來試著做做吧!

主料

冷麵 :300
醬牛肉 :100
酸黃瓜 :100
蘋果 :50
雞蛋1個
酸梅湯 :200ml

輔料

白芝麻 :適量
辣椒醬 :適量

具體步驟

1.準備好所需要的食材,冷麵1—2份(按人數)、黃瓜一根、雞蛋一個、蘋果一份、醬牛肉一份,酸梅湯一份冰箱冷藏備用。

2.把牛肉切成0.5釐米薄厚的片狀

3.蘋果洗淨切片或切絲

4.黃瓜洗淨切絲,雞蛋煮熟,一切為二

5.將冷麵放入開水鍋中煮熟,過涼水待用

6.把酸梅湯從冰箱中取出,把冷麵放入湯中,放入適量黃瓜絲、牛肉片、蘋果、雞蛋,再加入適量辣椒醬,撒少許白芝麻即可。