主料
朝鮮冷麵 :1袋輔料
胡蘿蔔 :1根雞蛋 :1個
西紅柿 :1個
蘋果 :半個
白芝麻 :少許
黃瓜 :1根
具體步驟
1.原料圖。
2.黃瓜洗淨,切片。
3.切絲備用。
4.胡蘿蔔切條備用。
5.蘋果切片備用。
6.西紅柿切片備用。
7.白煮蛋對半切開。
8.鍋中做水。
9.鍋開後放入麵條。
10.煮30秒左右撈出。
11.迅速過涼水。
12.撈出,放入碗中。
13.放入冷麵湯。
14.放好湯的冷麵。
15.放入黃瓜。
16.放胡蘿蔔。
17.放蘋果片。
18.放西紅柿。
19.放雞蛋。
20.放入辣醬。
21.最後撒少許白芝麻即可~
22.開吃!
個人認為,黃瓜,胡蘿蔔不要切的太細,切成條就可以了。因為麵條本身是熟的,麵條若煮的時間過長會變軟,失去勁道的口感。蘋果用雪梨代替也可。