家常自制朝鮮冷麵真的很美味,有時候家裡冰箱總是有一些存貨,自制朝鮮冷麵的做法很簡單,翻一下冰箱總可以找到一些食材用來做一道美味的菜餚,家常蘿蔔乾雞蛋瘦肉湯用蔬菜和肉類煮了一道鮮味的湯,既可以清一下冰箱的剩餘食物,又可以煮個好喝的湯來滋潤一下夏天的乾燥。
主料
冷麵麵條 :適量水煮蛋 :適量
輔料
辣白菜 :適量小番茄 :適量
火腿腸 :適量
具體步驟
火腿腸一根,小番茄適量,水煮蛋一個,蝦皮適量,香菜適量
把火腿腸、小番茄切片,水煮蛋一切為二,香菜切段兒
冷麵麵條洗乾淨,用水稍一下,這樣好煮一些
煮好的麵條過涼水
碗里加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、蝦皮,調入適量冰水
.碗裡放入冷麵麵條
碼上切好的食材就可以了