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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯛魚片：2片輔料白果：適量紅黃彩椒絲：適量生菜：適量生抽：適量蘆筍：適量橄欖油：適量黑胡椒碎：適量油鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.鯛魚片控幹表面水分，在上面撒些...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：50公克蘆筍：20公克紅蘿蔔：20公克小蕃茄：2顆太白粉：1/2小匙蛋白：1/3小匙檸檬汁：1小匙糖：1/2小匙素蠔油膏：10cc蒜末：1小匙香油：適量輔料具體步驟1.鯛魚洗淨切...

食材明細主料鯛魚（2片）輔料蘆筍（適量）白果（適量）紅彩椒絲（適量）胡椒碎（適量）黃彩椒絲（適量）油（適量）鹽（適量）生菜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒碎（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯛魚沙拉的做法步驟1、鯛魚...

“減肥菜譜！美味好吃！”食材明細主料蘆筍（適量）芒果（一個）聖女果（幾個）吐司（一片）巴沙魚（一條）輔料香草（少許）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍巴沙魚沙拉的做法步驟1、準備材料，蘆筍，吐司，芒果，巴沙魚，聖女...

“從臺灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒，外表可愛，哄寶寶的絕佳美食小吃。”食材明細主料高階餅皮粉（500g）水（500g）黃油（100g）蜜紅豆（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（4g）白糖（50g）奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚生魚片：100公克櫻桃蘿蔔：2個大頭菜：1/2個大頭菜嫩葉：適量橘子：1個柳橙原汁：3大匙沙拉油：2大匙醬油：1小匙檸檬汁：適量輔料具體步驟1.大頭菜去皮切成薄片，櫻...

“這款沙拉算是自創吧，早餐配麵包吃。蒸土豆的同時，煎鯛魚片，不會耽誤一早就要下樓發動汽車的家中司機，呵呵。”食材明細主料鯛魚片（1-2枚）土豆（兩個）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料沙拉醬（適量）青芥膏（適量）酸奶（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡...

“買了一套鯛魚燒的模子，很高興，可是回家一看，是用在煤氣爐的，還有個防熱的木柄子，可家裡用的是帶烤箱的電爐，只好叫領導幫忙把柄去掉，就可以在烤箱裡用了，就買了一包豆沙，做個鯛魚燒來玩玩兒。”食材明細主料雞蛋（2枚）白糖（6大匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：適量蘆筍：適量紅蘿蔔：適量小蕃茄：適量A.太白粉：適量蛋白：適量B.檸檬汁：適量糖：適量素蠔油膏：適量輔料具體步驟1.鯛魚洗淨切片，以調味料A拌勻後，以沸水汆燙...

“金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚，大部分皆屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色，這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸黃瓜：1小段鯛魚肉：100番茄：半個西蘭花：6朵生菜葉：4片輔料橄欖油油：2茶匙鹽：少許沙拉醬：適量胡椒粒：少許白酒：少許具體步驟1.鯛魚肉洗淨，表面抹少許鹽，加幾...

食材明細主料巴沙魚（一條）黑葡萄（適量）聖女果（幾個）黃瓜（小半根）輔料香草（少許）大蒜（幾片）調料胡椒粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜巴沙魚沙拉的做法步驟1、成品圖來一張，減肥菜譜，我的最愛！2、巴沙魚洗乾淨切斷。...

“洋蔥，生菜，罐頭三文魚。吃了一大盆，好飽啊，也沒有多少熱量，又解饞。愛漂亮的美眉們來看看啊！”食材明細主料三文魚（100g）輔料生菜（2顆）洋蔥（1/4個）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）沙拉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吞拿魚沙拉的做...

食材明細主料鯛魚燒粉（460克）輔料水（280克）雞蛋（兩個）白糖（50克）豆沙餡（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水5、放入白糖6、攪拌均勻至無顆粒...

“搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）蔥末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、...

“真的是太久沒有來更新菜譜的，忙碌的時候就越發的感覺到十幾分鍾菜譜的重要性。今天分享給大家一個香脆鯛魚排的菜譜，相當快速，美味，低卡。搭配的沙拉走和風，加入了毛豆和日式芝麻醬”食材明細主料魚排（一人份）沙拉菜（適量）毛...

食材明細主料三文魚（200g）櫻桃胡蘿蔔（2個）輔料苦菊（2顆）黑胡椒粉（1-2g）橄欖油（15g）海鹽（1-2g）茴香絲（3-5顆）檸檬（半個）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三文魚沙拉的做法步驟1、準備食材。2、三文魚片去皮，順著魚肉的紋理先切條再切丁...

食材明細主料鯛魚燒預拌粉（200g）雞蛋（1只）牛奶（100g）水（100g）輔料紅豆（200g）豆沙（60g）白糖（30g）調料白砂糖（30g）黃油（30g）麻薯餡糯米粉（25g）木薯粉（15g）牛奶（130ml）白砂糖（5g）黃油（5g）吉士粉（5g（可不放））甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拉絲紅豆鯛魚...

“魚餅沙拉，口感好能促進食慾。魚餅肉質鮮嫩，鮮而不腥，營養豐富。好消化好吸收，而且可以提高體質，是一種低脂肪的食物。常吃魚餅可以補氣血，還可以開胃健脾。”食材明細主料魚餅（1袋）蘆筍（2根）黃瓜（1根）輔料每日堅果（1袋）蔓越莓幹（1...

“小蜜蜂身邊有不少吸貓成癮的妹子，買各種新鮮魚或者小魚乾去討好自家的貓主子。但是唯獨有個神經似的吸貓少女，小蜜蜂曾多次目睹了她一個奇怪行為，每次把蒸煮好的魚放在貓主子的飯碗後，就把飛奔著逃離現場，難道是因為害怕...

“好多魚啊，是不是很可愛呢？沒什麼難做的，只要把握好火候就行。”食材明細主料雞蛋液（200克）低筋麵粉（200克）牛奶（85克）白砂糖（75克）蜂蜜（35克）泡打粉（5克）輔料玫瑰豆沙餡（適量）配料色拉油（25克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玫...

“夏季消暑涼麵”食材明細主料魷魚（300g）拉麵（1包）雞蛋（1顆）西紅柿（1個）火腿（100g）黃瓜（100g）生菜（80g）輔料蘋果泥（2湯匙）洋蔥泥（1湯匙）蒜泥（1/3湯匙）姜泥（1/2湯匙）檸檬（1/4個）配料味啉（適量）清酒（適量）生抽（適量）黃芥末醬（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）半小時（...

“沙拉里面的食材多種多樣，有葷有素，可以依照自家的喜好搭配，逢年過節吃多了大魚大肉來一道這樣的小清新菜式，口感爽脆，非常的棒”食材明細主料金槍魚罐頭（100克）聖女果（50克）熟鵪鶉蛋（100克）生菜（50克）輔料沙拉醬（少許）鹽（3克）鹹鮮（口...

“鯛魚燒，是日本人氣頗高的傳統小吃，日語裡的字面意思是燒烤過的鯛魚。它以麵粉、雞蛋、砂糖、牛奶與小蘇打為主，可以自行增添風味。可以在麵粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉，若是喜歡水果味，還可以加入各色水果粉，你甚至可以...

“真沒想到自己會進決賽，又看到#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷，就有要做美食的衝動，而且，食物美味的同時，要具有色香味俱全，它不僅給我們帶來味覺，同時也給我們帶來美的享受，每天喜歡做美食，但是，很享受制作過程，更加享受拍攝過程，...