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買一些
排骨
，用水將排骨清洗乾淨，將洗乾淨的排骨放入鍋中，加入
生薑
、大蔥、適量的水，等鍋燒開後，除去表面漂浮的
物質
，轉小火繼續煮，喜歡牛奶的可以加入一包牛奶在裡面。
標籤：
火鍋
清湯
底料
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