首先要準備好作為湯裡的食材清湯一般選擇蔬菜作為湯底，如胡蘿蔔、玉米等。將食材切成段混合冷水一起倒入鍋中，開火煮至湯的顏色變成青黃色即可，也可以根據個人喜好新增一小勺的食鹽。
家庭自制清淡火鍋底料怎麼做
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