八寶飯蒸多長時間

10至15分鐘。八寶飯裡面的豆子或者蓮子比較多的話，則需要15分鐘到20分鐘左右的時間，蓮子比較少10分鐘左右就可以熟透了。八寶飯裡面有很多的糧食種類，不易熟的糧食可以提前一夜浸泡到清水當中，這樣在蒸的過程當中就會縮短時間，也防止出現八寶飯半生不熟的情況。