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冰皮月餅的原料是什麼
專業問答
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糯米。冰皮月餅是由中秋節的月餅演變而成的,是新興的月餅種類。冰皮月餅跟月餅的原料不一樣,冰皮月餅還可以用
大米
粉和小麥
澱粉
,這種月餅不需要用烤箱
烘焙
,製作簡單,並且吃起來柔軟,有彈性。
標籤:
月餅
冰皮
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