紅薯開春可以吃嗎

可以。紅薯是一種草本植物，也叫作地瓜，一般在每年的10月份左右成熟，紅薯含有豐富的膳食纖維，非常適合人們食用，可以直接蒸著吃，烤著吃，也可以做成紅薯粥，拔絲紅薯等，做法非常多。紅還可以製作成非常美味的零食，例如地瓜幹，紅薯薯片等。