雜糧飯都包括什麼米

燕麥米、紅米、藜麥米、糯米、紅薏仁米、糙米。製作雜糧飯時，可以根據口味酌情新增米類。製作雜糧飯的過程中，也可以胡蘿蔔、豌豆、西蘭花、紅豆、黑豆等食材，做出來的雜糧飯口味會更加豐富。雜糧飯使用的米，質地比較硬，需要提前放在清水中浸泡，以免影響口感。