炸魷魚怎麼弄好吃

放生菜、糯米粉、洋蔥粉、麵粉、發酵粉 、甜椒粉、蒜粉。先將糯米粉、洋蔥粉、麵粉、發酵粉、甜椒粉、蒜粉、鹽攪拌均勻做成麵糊狀。再將魷魚眼睛、頭等弄出來以及清洗乾淨，用冰水浸泡兩、三秒，抹上面糊油炸。炸熟的魷魚可以擠幾滴檸檬汁口感更佳。生菜放水裡炒五、六秒撈出擺盤。