夏季米線怎麼儲存

1、幹米線放在陰涼乾燥的室溫下儲存即可，食用時提前泡一晚上，若是一次性泡太多吃不完，把剩餘的米線泡在水中，放在冰箱中冷藏儲存，可以放1-2天左右，或者直接放在冰箱的冷凍層，可以儲存較長時間。

2、酸漿米線要放在筐子裡，表面覆蓋溼毛巾，可以儲存18-24小時。