山東過端午節吃的麵食是什麼

巧果和五毒餅。巧果使用麵粉做出的一種糕點，鹹鮮口味，可以加入芝麻、白糖等，捏出獨特的形狀。五毒餅是一種玫瑰餅，主要是北方的特有節令食品，餅的皮酥上刻有五毒形象的印子，餡料則是棗泥、豆沙、芝麻等餡料，這個餅帶有祈福身體健康，消除病痛的意味。